Burĝonbrasiko: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
RedBot (diskuto | kontribuoj) e roboto modifo de: pl:Kapusta warzywna brukselska |
Xqbot (diskuto | kontribuoj) e r2.7.2) (robota aldono de: kk:Брюссель қырыққабаты; cosmetic changes |
||
Linio 21: | Linio 21: | ||
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en [[Nederlando]], [[Francio]] kaj [[Britio]]. |
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en [[Nederlando]], [[Francio]] kaj [[Britio]]. |
||
==Nutra valoro== |
== Nutra valoro == |
||
Burĝonbrasiko estas riĉa je vitamino C kaj (eble) havas pozitivan efikon dum la malhelpo de [[kancero]] (ĉar ili entenas [[glukozinolato]]jn). |
Burĝonbrasiko estas riĉa je vitamino C kaj (eble) havas pozitivan efikon dum la malhelpo de [[kancero]] (ĉar ili entenas [[glukozinolato]]jn). |
||
<br />100 da freŝaj (nekuiritaj) burĝonbrasikoj enhavas: |
<br />100 da freŝaj (nekuiritaj) burĝonbrasikoj enhavas: |
||
Linio 60: | Linio 60: | ||
[[it:Brassica oleracea gemmifera]] |
[[it:Brassica oleracea gemmifera]] |
||
[[ja:メキャベツ]] |
[[ja:メキャベツ]] |
||
[[kk:Брюссель қырыққабаты]] |
|||
[[ksh:Spruut (Üvversich)]] |
[[ksh:Spruut (Üvversich)]] |
||
[[lt:Briuselio kopūstas]] |
[[lt:Briuselio kopūstas]] |
Kiel registrite je 00:19, 26 jul. 2011
Burĝonbrasiko | ||
---|---|---|
Biologia klasado | ||
| ||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||
Burĝonbrasiko aŭ bruselbrasiko (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) estis en 1821 por la unua fojo kultivita apud Bruselo Belgio kaj rapide fariĝis grava vintrolegomo en Eŭropo.
La origina nomo estas "Choux de Bruxelles" (Brasiko de Bruselo}.
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en Nederlando, Francio kaj Britio.
Nutra valoro
Burĝonbrasiko estas riĉa je vitamino C kaj (eble) havas pozitivan efikon dum la malhelpo de kancero (ĉar ili entenas glukozinolatojn).
100 da freŝaj (nekuiritaj) burĝonbrasikoj enhavas:
- Nutra materio
- karbonhidrato: 5 g
- proteino: 4 g
- graso: 0,5 g
- Mineraloj
- Vitaminoj
- Karoteno: 1 mg
- Vitamino B1: 0,12 mg
- Vitamino B2: 0,12 mg
- Vitamino C: 150 mg