Kanelonoj

Some shapes of pasta

Kanelonio (Kiel Kuiri sen Viando) aŭ kanelono (menciita en PIV), kiu signifas "granda kano" en la itala, estas cilindra formo de pastaĵo aŭ nudelo kutime prezentita kiel bakaĵo farĉita kaj kovrita per saŭco en itala kiurarto. Iaj specoj de kanelonioj vendiĝas sekigitaj kaj devas esti bolita antaŭ uzo. Ofaj farĉaĵoj inkludas spinacon, rikotan fromaĝon, kaj hakitan viandon. Vegetaĵaj farĉaĵoj estas ankaŭ uzataj. La proksimumaj dimensioj estas 8 cm ĝis 10 cm longe, 2 cm ĝis 3 cm diamente, kun mura dikeco de 1 mm.