Suĉporkido

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Stangorostita suĉporkido

Suĉporkido aŭ laktoporkido estas nomo de tiu domporkido, kiu ankoraŭ suĉas porkinan lakton. Oni ĝenerale buĉas ĝin en aĝo de 6 semajnoj kaj pezo e ĉ. 12-20 kg kaj rostas aŭ stangorostas ĝin.

La viando de la suĉporkido estas specife delikata, hela kaj havas mildan guston.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]