Sukerpizo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
sukerpizo
guŝoj de la sukerpizo
guŝoj de la sukerpizo
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonoj Magnoliopsida
Ordo: Fabaloj Fabales
Familio: Fabacoj Fabaceae
Subfamilio: Faboideae
Tribo: Vicieae
Genro: Pizoj Pisum
Specio: P. sativum
Pisum sativum
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg


Sukerpizo (Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium) estas pizo-vario el la familio de la Fabacoj.

Kultivado[redakti | redakti fonton]

La sukerpizo estas disvastigita en Eŭropo, Nordameriko, Hindio kaj partoj de Afriko. Ĝi verŝajne devenas de la sovaĝa pizo (Pisum elatius) .

La optimuma pH-valoro estas inter 6,5 kaj 7. La grundo estu profunda kaj humoza. Plantidoj toleras temperaturojn ĝis -4 °C. Junaj guŝoj estas manĝataj tute en kruda aŭ kuirita formo. Tial venas la francan nomon de la sukerpizo: „ Mange-tout“, de la franca manger = manĝu kaj tout = tuta.

Bildoj[redakti | redakti fonton]

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]