T. Colin Campbell
| T. Colin Campbell | |
|---|---|
| |
| Persona informo | |
| Naskiĝo | 14-an de marto 1934 (90-jaraĝa) en Usono |
| Lingvoj | angla |
| Ŝtataneco | Usono |
| Alma mater | Universitato de Georgio • Universitato Cornell |
| Familio | |
| Infano | Thomas M. Campbell |
| Okupo | |
| Okupo | biokemiisto • nutristo |
| Verkoj | The China Study |
| TTT | |
| Retejo | https://nutritionstudies.org/ |
Thomas Colin Campbell (naskiĝis la 14-an de marto 1934) estas usona biokemiisto, kiu specialiĝas pri la efiko de nutrado ĉe longdaŭra sano. Li estas la emerita instruisto pri nutra biokemio de Jacob Gould Schurman en la Universitato Cornell.
Campbell fariĝis konata pro sia defendo de malalt-grasa, nerafinita, plant-bazita dieto. Li estas aŭtoro de pli ol 300 esploraj artikoloj kaj tri libroj, The China Study (2005, kunaŭtoro kun sia filo, Thomas M. Campbell II, kiu fariĝis unu el la plej vendataj libroj pri Usono pri nutrado), Whole (2013) kaj The Low-Carb Fraud (2014). Campbell aperis en la usona dokumentfilmo de la jaro 2011, Forks Over Knives.
Campbell estis unu el la ĉefaj sciencistoj de la Projekto Ĉinio-Cornell–Oksfordo pri dieto kaj malsano, starigita en 1983 fare de la Universitato Cornell, la Universitato de Oksfordo, kaj la Ĉina Akademio de Preventa Medicino por esplori la rilaton inter nutrado kaj kancero, koro, kaj metabolaj malsanoj. La studo estis priskribita de The New York Times kiel "la Grandpremio de epidemiologio".