Tanino

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Gajlata acido, tipa tanino

Tanino (Acidum tannicum[1]) estas glukozido de gajlata acido, troviĝanta en multaj vegetaloj. Ĝi estas la ĉefa agento de tanaĵo (tanato), precipitas la proteinojn de la felo.

formulo: C14H10O9 + 2H2O.

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. British Pharmacopoeia