Turnkebabo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Turnkebabo en pitabulko
Turnkebabo kiu estas skrapita de la rostostango

Turnkebabo (turke: Döner kebap) estas de origine turka viandomanĝaĵo el spicigita ŝafaĵo. Kelkfoje ankaŭ aliaj viandoj estas uzataj kiel kokinaĵo, meleagraĵo aŭ ŝafidaĵo.


Oni opinias ke Kadir Nurman (1934-2013) estis la inventisto de la manĝaĵo. Li vendis en 1972 la unuajn bulkojn kun turnkebabo en Berlino.[1]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Fotaro[redakti | redakti fonton]

  • Turnkebabo kun pomfritoj kaj salato

  • "Rulaĵo kun turnkebabo" en Germanio

  • Turnkebabo en Bursa-stilo en Turkio

  • Turnkebabo en Norvegio: kun maizo

  • Aŭstralia turnkebabo kun raspita fromaĝo

  • Kapsalon nederlanda turnkebabo kun pomfritoj

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. ↑ Uitvinder doner kebab overleden
Elŝutita el "https://eo.wikipedia.org/w/index.php?title=Turnkebabo&oldid=5629945"