Persiko
Etoso
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Flameprince_peaches.jpg/250px-Flameprince_peaches.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Drupe_fruit_diagram.svg/langeo-250px-Drupe_fruit_diagram.svg.png)
Persiko estas la frukto de persikarbo (latine: Prunus persica) kun maldika ŝelo (kutime mikso de ruĝa, oranĝa, kaj flava) kun dolĉa flava sukplena karno kaj unu malmola semego.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Peach_blossom_2013.jpg/250px-Peach_blossom_2013.jpg)
Ĝi historie devenas el Ĉinio. La scienca nomo persica venis de frua eŭropa kredo ke persikoj venis de Persujo (nun Irano).
Vitamino-enteno de persiko:
[redakti | redakti fonton]
nekuirita persiko | |||
(Vitamino-enteno en ĉiu 100g) | |||
vitaminoj | |||
vitamino C: 6,6 mg | vitamino B1: 0,024 mg | vitamino B2: 0,031 mg | vitamino B3: 0,806 mg |
vitamino B5: 0,153 mg | vitamino B6: 0,025 mg | vitamino B9: 0 µg | vitamino B12: 0,00 µg |
vitamino A: 326 UI | retinol: 0 µg | vitamino E: 0,73 µg | vitamino K: 2,6 µg |
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Produkto
[redakti | redakti fonton]Produkto de persikoj kaj nektarinoj 2014 (milionoj da tunoj) | ||
---|---|---|
![]() |
||
![]() |
||
![]() |
||
![]() |
||
![]() |
||
Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Production of peaches and nectarines in 2014; Crops/Regions/World/Production Quantity. United Nations, Food and Agricultural Organization, Statistics Division (FAOSTAT) (2016). Arkivita el la originalo je 22-a de novembro 2016. Alirita 10-a de majo 2017. Arkivigite je 2016-11-22 per la retarkivo Wayback Machine Arkivita kopio. Arkivita el la originalo je 2016-11-22. Alirita 2018-02-01.