Dipeptido

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Strukturo de dipeptido

En kemio la dipeptidoj estas molekuloj kiuj kombiniĝas per la unuiĝo de du aminoacidoj kun ligilo nomita Peptida ligilo.

En sia molekulo, dipeptido enhavas grupon aminan kaj grupon karbosilikan (kiel evidentigite en la ĉi-flanka struktura skizo).

Pli ol unu dipeptidoj, ligitaj inter si, formas samnaturan ĉenon pli longan diritan polidipeptido.

La ciklizado de dipeptido gistas la formiĝon de diketopiperazinoj.

Ekzemploj de dipetidoj:

  • Karnosino tre koncentrita en la muskoloj kaj cerbo.
  • Anserino ĉeesta en la skeleto kaj en la cerbo de mamuloj.
  • Aspartamo dolĉiganto.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]