Peklita umeo
Peklita umeo estas peklaĵo de umea frukto (la japana pruno).
Japanio[redakti | redakti fonton]
Umeboshi (japane 梅干し aŭ 梅干, laŭvorte »prunseko«) ofte koloratas per folio de ruĝa shiso (Perilla frutscens) de menta familio. Konata produktejo de peklitaj umeoj estas la Ŭakajama prefektujo en Japanio. Neseka peklita umeo estas nomata "umezuke".
Aliaj landoj[redakti | redakti fonton]
- Ô mai - Vjetnama
- Li hing mui - Ĉina