Monosaĥarido
En biokemio la monosakaridoj estas karbonhidratoj en la formo de simpla sukero.
La monosakaridoj kiel la disakaridoj estas dolĉaj, akvosolveblaj kaj kristalaj.
La monosakaridoj estas karakterizitaj per la nombro de la karbonmolekuloj en ilia konsisto (triozo, tetrozo, pentoto, hexozo kaj heptozo) kaj per la aktiva grupo, kiu estas aldehido aŭ ketono. Tiuj klasifikoj kombineblas kiel ekz. aldoheksozo, ketotriozo.
Kelkaj gravaj ekzemploj
- triozoj: glicerin-aldehido kaj dihidroksi-acetono
- tetrozoj: eritrozo
- pentozoj: ribozo kaj desoksiribozo
- heksozoj : glukozo, fruktozo, galaktozo
- heptozoj:
Strukturo
Ili havas la ĝeneralan formulon – escepte de kelkaj kombinaĵoj kiel desoksi-ribozo-:
(CH2O) n
