Ŝmalco: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Araneo (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
JAnDbot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: cs, fr, id, it, lb, no, pt, ru, sv, szl, zh modifo de: nl |
||
| Linio 8: | Linio 8: | ||
[[Dosiero:Chleb ze smalcem.jpg|thumb|left|180px|<!-- en:A slice of bread spread with lard is a typical [[hors d'œuvre]] in traditional rural cuisine of many countries. en->eo:(A, _) _slice_ (da, de) pano sterni (ĉe, kun, per) (lardo, lardi) estas (a, _) tipa [[_hors_ d'_œuvre_]] (in, en) tradicia _rural_ _cuisine_ (da, de) multa(j) landoj. -->]] |
[[Dosiero:Chleb ze smalcem.jpg|thumb|left|180px|<!-- en:A slice of bread spread with lard is a typical [[hors d'œuvre]] in traditional rural cuisine of many countries. en->eo:(A, _) _slice_ (da, de) pano sterni (ĉe, kun, per) (lardo, lardi) estas (a, _) tipa [[_hors_ d'_œuvre_]] (in, en) tradicia _rural_ _cuisine_ (da, de) multa(j) landoj. -->]] |
||
[[cs:Sádlo (tuk)]] |
|||
[[en:Lard]] |
[[en:Lard]] |
||
[[fr:Saindoux]] |
|||
[[id:Lemak babi]] |
|||
[[it:Strutto]] |
|||
[[ja:ラード]] |
[[ja:ラード]] |
||
[[ |
[[lb:Schmalz]] |
||
[[nl:Reuzel]] |
|||
[[no:Smult]] |
|||
[[pl:Smalec]] |
[[pl:Smalec]] |
||
[[ |
[[pt:Banha]] |
||
[[ru:Смалец]] |
|||
[[sv:Ister]] |
|||
[[szl:Tuste]] |
|||
[[uk:Смалець]] |
|||
[[wa:Saeyén]] |
[[wa:Saeyén]] |
||
[[zh:豬油]] |
|||
Kiel registrite je 15:47, 8 dec. 2008
Lardo estas grasaĵo, farata el viandopeco de porkaĵo sen aŭ kun la haŭto. Oni povas uzi ĝin por kuirado, kaj ĝi estas ofte uzata en brita, pola, meksika, norvega, japana, nederlanda, ukraina kaj aliaj kuirartoj. Pura lardo estas utila por kuirado ĉar ĝi fumas malmultege kiam varmigita.
Vidu ankaŭ jenon:
