Ŝmalco: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e roboto aldono de: tl:Untosinsal |
Chobot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: ko:라드 |
||
| Linio 14: | Linio 14: | ||
[[it:Strutto]] |
[[it:Strutto]] |
||
[[ja:ラード]] |
[[ja:ラード]] |
||
[[ko:라드]] |
|||
[[lb:Schmalz]] |
[[lb:Schmalz]] |
||
[[nl:Reuzel]] |
[[nl:Reuzel]] |
||
Kiel registrite je 01:30, 6 feb. 2009
Lardo estas grasaĵo, farata el viandopeco de porkaĵo sen aŭ kun la haŭto. Oni povas uzi ĝin por kuirado, kaj ĝi estas ofte uzata en brita, pola, meksika, norvega, japana, nederlanda, ukraina kaj aliaj kuirartoj. Pura lardo estas utila por kuirado ĉar ĝi fumas malmultege kiam varmigita.
Vidu ankaŭ jenon:
