Ŝmalco: Malsamoj inter versioj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Xqbot (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: io:Saimo; cosmetic changes
EmausBot (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: gd:Blonag, scn:Nzunza
Linio 14: Linio 14:
[[es:Manteca de cerdo]]
[[es:Manteca de cerdo]]
[[fr:Saindoux]]
[[fr:Saindoux]]
[[gd:Blonag]]
[[id:Lemak babi]]
[[id:Lemak babi]]
[[io:Saimo]]
[[io:Saimo]]
Linio 26: Linio 27:
[[pt:Banha]]
[[pt:Banha]]
[[ru:Смалец]]
[[ru:Смалец]]
[[scn:Nzunza]]
[[sl:Svinjska mast]]
[[sl:Svinjska mast]]
[[sv:Ister]]
[[sv:Ister]]

Kiel registrite je 19:03, 24 jul. 2010

Lardo estas grasaĵo, farata el viandopeco de porkaĵo sen aŭ kun la haŭto. Oni povas uzi ĝin por kuirado, kaj ĝi estas ofte uzata en brita, pola, meksika, norvega, japana, nederlanda, ukraina kaj aliaj kuirartoj. Pura lardo estas utila por kuirado ĉar ĝi fumas malmultege kiam varmigita.

Vidu ankaŭ jenon: