Kultiva koriandro: Malsamoj inter versioj
Etoso
[nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
SieBot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: simple:Coriander |
e roboto aldono de: new:मल्लि (सन् १९९८या संकिपा) |
||
Linio 53: | Linio 53: | ||
[[ml:മല്ലി]] |
[[ml:മല്ലി]] |
||
[[ms:Ketumbar]] |
[[ms:Ketumbar]] |
||
[[new:मल्लि (सन् १९९८या संकिपा)]] |
|||
[[nl:Koriander]] |
[[nl:Koriander]] |
||
[[nn:Koriander]] |
[[nn:Koriander]] |
Kiel registrite je 13:31, 22 apr. 2010
Kultiva koriandro | ||
---|---|---|
Biologia klasado | ||
| ||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||
La kultiva koriandro (Coriandrum sativum) estas specio de koriandro, cimodora, kun fruktoj (duakenoj) globaj aŭ ovoidaj, ne disiĝantaj ĉe maturiĝo; kultivata pro enhavo de esenco uzata kiel specaĵo, por faraciaĵoj, likvoroj, parfumoj, k.a.[1]
En la kuirarto uzatas la semoj kaj la folioj de la planto. La semoj de la koriandro fajnigas ĉefe viandaĵojn, fiŝaĵojn kaj kukojn. La freŝaj folioj taŭgas por spici legomsupojn, salatojn kaj saŭcojn.