Kultiva koriandro: Malsamoj inter versioj
Aspekto
[nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e r2.6.4) (robota modifo de: jv:Ketumbar |
e r2.7.1) (robota aldono de: su:Katuncar |
||
Linio 77: | Linio 77: | ||
[[sl:Koriander]] |
[[sl:Koriander]] |
||
[[sq:Korianderi]] |
[[sq:Korianderi]] |
||
[[su:Katuncar]] |
|||
[[sv:Koriander]] |
[[sv:Koriander]] |
||
[[ta:கொத்தமல்லி]] |
[[ta:கொத்தமல்லி]] |
Kiel registrite je 14:14, 1 nov. 2011
Kultiva koriandro | ||
---|---|---|
Biologia klasado | ||
| ||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||
La kultiva koriandro (Coriandrum sativum) estas specio de koriandro, cimodora, kun fruktoj (duakenoj) globaj aŭ ovoidaj, ne disiĝantaj ĉe maturiĝo; kultivata pro enhavo de esenco uzata kiel specaĵo, por faraciaĵoj, likvoroj, parfumoj, k.a.[1]
En la kuirarto uzatas la semoj kaj la folioj de la planto. La semoj de la koriandro fajnigas ĉefe viandaĵojn, fiŝaĵojn kaj kukojn. La freŝaj folioj taŭgas por spici legomsupojn, salatojn kaj saŭcojn.