Krakeno (Breco): Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e r2.7.1) (robota aldono de: yi:פרעצל |
e r2.7.2+) (robota aldono de: ca:Pretzel |
||
| Linio 10: | Linio 10: | ||
[[bar:Brezn]] |
[[bar:Brezn]] |
||
[[br:Bretzel]] |
[[br:Bretzel]] |
||
[[ca:Pretzel]] |
|||
[[cs:Preclík]] |
[[cs:Preclík]] |
||
[[de:Brezel]] |
[[de:Brezel]] |
||
Kiel registrite je 16:53, 2 okt. 2012
Breco (germanlingve Brezel) estas sudgermana salita nodoforma bakaĵo el gistopasto, kiu antaŭ la bakado estis trempita en 3-5%an solvaĵon entenantan aŭ natrihidrogenkarbonaton (natron), natrihidroksidon aŭ natrikarbonaton (sodon). Per tio ekestas la specifa brunbrila surfaco kaj la tipa gusto, kiun oni ankaŭ nomas "sapeca".
