Surimi

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Telero da nekuirita fiŝa surimio, preta por postkuirado

Surimisurimio (japane 擂り身) estas kuiraĵo el fiŝpasto.
Tiu estas farita el fiŝoj kaj poste tiu fariĝas diversaj kuiraĵoj per la kuirmaniero.

Jen tia ekzemplo: