Tanino

El Vikipedio, la libera enciklopedio

Tanino (tanolo estus la racia nomo) estas glukozido de gajlata acido, troviĝanta en multaj vegetaloj. Ĝi estas la ĉefa agento de tanaĵo (tanato), precipitas la proteinojn de la felo.

formulo: C14H10O9 + 2H2O.