Tompuso
Tompuzo (nederlande:tompoes aŭ tompouce [tompUs]) estas tipa bakaĵo el la nederlanda kuirarto. Ĝi havas rektangulan formon kaj konsistas el du tavoloj da foliigita pasto kun farĉo plena de kremaĵo. La supra rektangula peco estas kovrita de tavolo da glazuro kaj foje de tufeto da batita kremo. La glazuro en Nederlando plej ofte estas rozkolora, en Flandrio ĉiam flava. La manĝado postulas specialan teknikon.
Manĝado de tompuzo
