Basmatio
Basmatio (signifas hindie "aromo") estas rizovarianto. Temas pri tre aromriĉa, longkorna rizo, kiu venas origine el Hindio. Ĝi estas kultivita jam ekde jarmiloj ĉe la piedoj de Himalajo kaj estas tipa akompanaĵo de multaj sudaziaj manĝaĵoj, ekz. pilafo aŭ birjano.
Eksteraj ligiloj
greke http://www.archaeology.org/online/news/rice.html greke http://www.nature.com/nature/journal/v436/n7052/full/nature03895.html greke http://apps.fao.org/faostat/collections?version=ext&hasbulk=0&subset=agriculture
