Pilsen
El Vikipedio
Pilsen, pils, pilsener aŭ pilsner (de la nomo de la ĉeĥa urbo Plzeň) estas biero de tipo lager, blonda kaj klara. Ĝi havas ĉirkaŭ 5 alkoholgradojn kaj sufiĉe fortan amerecon (kvankam tiu dependas de la uzata lupolo).
Pilsen-biero oni trinkas iom pli malvarma ol altfermentitan bieron, sed ne malvarmega, kutime inter 10 kaj 12 gradoj.

