Ŝimo

Ne konfuzu ĉi tiun artikolon kun ŝlimo.

Ŝimo kiu atakas panon estas ege komuna, kaj povas kovri panpecon komplete post tri tagoj

Ŝimo estas plurĉela fungo aŭ, pli komune, la spongeca aglomerato de tiuj fungoj, kiu povas kovri iujn supraĵojn (ĉefe de organikaj substancoj) pro malsekeco aŭ putriĝo. Ŝimfungoj estas ne natura grupo ĉefe de diversaj askomicetoj kaj mukoraloj.