Fromaĝetoj de Olomouc

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Fromaĝetoj de Olomouc

Fromaĝetoj de Olomouc (ĉeĥe: Olomoucké tvarůžky, ankaŭ olomoucaj fromaĝetoj"tvargle" el la germana lingvo Olmützer Quargel) estas moravia maturiĝanta fromaĝo, kiu estas produktata el sendikiĝinta lakto. La produktado tradicie koncentriĝis en regionon Hanakio, nome jam ekde la 15-a jarcento. Hodiaŭ la produktado de olomoucaj fromaĝetoj estas kunigita urbo Loštice, kie produktas la fromaĝetojn ekde la jaro 1876 firmao A. W.

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]