Gionbō

El Vikipedio, la libera enciklopedio

Gionbō (japane: 祇園坊) estas japana dolĉaĵo en formo de kakinoko. Ĝi estas farita el gyuhi, speco de mola moĉio kaj anko (anno) kaj kovrita de sukero.

Kiam sukero estis ankoraŭ altvalora, sekigita kaki-fruktoj estis uzitaj kiel dolĉigilo. Oni uzis ĝin en multaj familioj.