Polento

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Flava polento aŭ "gialla" kun kolbaso sopressata kaj fungoj.

Polento estas farita de miksaĵo de akvo kun faruno de maizo. Povas esti farita ankaŭ per kaŝtanoj. Estas manĝaĵo tre antikva en Eŭropo, plej popularo eble en Italio. En Brazilo estis ofta manĝaĵo de italaj kvazaŭsklavoj en 20-a jarcento. Hodiaŭ estas ofta kaj populara manĝaĵo en Brazilo kaj Argentino.