Vermiĉelaĵo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
fideuà

Vermiĉelaĵo (en la kataluna lingvo fideuada) estas tipa valencia kuiraĵo, devenanta de la urbo Gandio, en la regioneto de La Safor. Vermiĉelaĵo estas farita el fiŝo-saŭco kun marbestoj kaj specifaj vermiĉeloj pli dikaj ol la kutimaj kaj kurbo-formaj.