Cinamila fenilpropionato

Cinamila fenilpropanato
Kemia formulo	C18H18O2
Plata kemia strukturo de la cinamila fenilpropionato
Tridimensia kemia strukturo de la cinamila fenilpropionato
Alternativa(j) nomo(j)
Cinamila propanoato 3-Fenila-2-propenila estero de la propanata acido Cinamila estero de la propionata acido
CAS-numero-kodo	140671-25-6 28048-98-8
PubChem-kodo	341711071
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ palflava likvaĵo
Molmaso	266,34g mol−1
Denseco	1,005 g/cm−3
Bolpunkto	313°C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5275
Solvebleco	Akvo:nesolvebla
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H318, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P264+265, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+354+338, P317, P319, P321, P332+317, P362+364, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Cinamila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropionato de cinamilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj cinamila alkoholo. Cinamila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Cinamila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholoj, duetila etero, kloroformo, oleoj kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Cinamila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de propionata acido kaj cinamila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj cinamila klorido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$2+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de cinamila klorido kaj propionata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj cinamila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Propionatoj