Kokaĵo de Generalo Zuo
Aspekto
| Kokaĵo de Generalo Zuo | |||
|---|---|---|---|
Kokaĵo de Generalo Zuo (ĉine 左宗棠雞 Zuǒ Zōngtáng jī) estas dolĉa profund-fritita nordamerik-ĉina manĝaĵo. Ĝi nomiĝas laŭ Zuo Zongtang, generalo de la Ĉjinga Dinastino. Ne ekzistas rilato inter la manĝaĵo kaj Zuo Zongtang aŭ lia provinco Hunano. Oni debatas ĉu la manĝaĵo unue estis elpensita en Tajvano aŭ Usono.
