Kompoto

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Rabarbo kaj pomkompoto (dekstra)

Kompoto estas deserto preparita per kuiritaj aŭ konfititaj fruktoj. Oni manĝas ĝin aldone kun ovaĵojfarunaĵoj.

Por prepari kompoton, oni kuiras pecojn de fruktoj en sukera siropo. La siropo povas esti spicita kun vanilo, ŝelo de citruso, cinamo, kariofilo, migdaloj, sekvinberoj, kaj aliaj spicoj.