Laŭrata acido

La laŭrata acido (dodekanata acido) estas saturita karboksilata acido kun karbonĉeno el 12 karbonaj atomoj. La laŭrata acido apartenas al la grasacidoj. La empiria formulo estas C₁₁H₂₃COOH.

Struktura formulo:

La fandopunkto troviĝas ĉe 44 °C. La laŭrata acido transformiĝas en la homa korpo al monolaŭro. Ĝin entenas la grasacidoj de Kokosnukso.

Ĝi troviĝas ankaŭ en la trigliceridoj de la lakto malgrandkvante.

Komponaĵoj

• Kalia laŭrato

Eksteraj ligiloj

• http://www.lauric.org Arkivigite je 2015-05-08 per la retarkivo Wayback Machine
• http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Lauric_acid Arkivigite je 2006-03-13 per la retarkivo Wayback Machine