Kapsiketo: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Verdulo (diskuto | kontribuoj) |
|||
| Linio 1: | Linio 1: | ||
[[Dosiero:Thai peppers.jpg|eta|Tajaj kapsiketoj]] |
[[Dosiero:Thai peppers.jpg|eta|Tajaj kapsiketoj]] |
||
[[Dosiero:Charleston Hot peppers white background.jpg|dekstra |
[[Dosiero:Charleston Hot peppers white background.jpg|dekstra|eta|Kapsiketoj diverse maturaj]] |
||
'''Kapsiketo''' estas malgrandaj kaj kutime tre akraj [[kapsiko]]j. Malsame al pli grandaj kaj pli mildaj variaĵoj de kapsiko, ili estas uzataj kiel [[spico]] kaj ne kiel [[legomo]]. |
'''Kapsiketo''' estas malgrandaj kaj kutime tre akraj [[kapsiko]]j. Malsame al pli grandaj kaj pli mildaj variaĵoj de kapsiko, ili estas uzataj kiel [[spico]] kaj ne kiel [[legomo]]. |
||
Kiel registrite je 05:37, 22 jan. 2020
Kapsiketo estas malgrandaj kaj kutime tre akraj kapsikoj. Malsame al pli grandaj kaj pli mildaj variaĵoj de kapsiko, ili estas uzataj kiel spico kaj ne kiel legomo.
Oni multe uzas kapsiketojn en la meksika kaj sud-usona kuirarto, ekzemple en la tutmonde famiĝinta plado kapsiketa viandaĵo. Ĝi ankaŭ estas uzata multe en sud-aziaj kaj sud-orient-aziaj landoj, kiel Barato, Tajujo kaj Indonezio.
Oni uzas kapsiketojn por fari kapsiketan saŭcon kaj akran paprikon.
