Batato
El Vikipedio
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Floro de Ipomoea batatas
|
||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Ipomoea batatas L. |
||||||||||||||
Batato (Ipomoea batatas) estas speco de ipomeo kun grandaj tuberoj. Ankaŭ la manĝebla dolĉa tubero de batato nomiĝas tiel.
Tiu planto originas el Sudameriko, nun ĝi estas kultivata en ĉiuj varmaj landoj, kie ĝi foje estas baza manĝaĵo. Same kiel terpomoj batatoj estas manĝitaj jen bolitaj, jen frititaj, jen bakitaj, kiel baza legomo.
Ĝi estas staŭdo kaj ĝi timas frosto, do nur en varmaj landoj oni povas ĝin kultivi.
Ĉinio produktas 84% de la tuta monda produktado.
-
-
Batato
-
Kampo de batatoj
[redakti] Eksteraj ligiloj
http://www.cgiar.org/impact/research/sweetpotato.html- http://www.cipotato.org/market/PgmRprts/pr99-00/39historic.pdf
- http://faostat.fao.org/faostat/servlet/XteServlet3?Areas=%3E862&Items=122&Elements=51&Years=2004&Format=Table&Xaxis=Years&Yaxis=Countries&Aggregate=&Calculate=&Domain=SUA&ItemTypes=Production.Crops.Primary&language=EN
- http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Ipomoea
