Fromaĝetoj de Olomouc

Fromaĝetoj de Olomouc (ĉeĥe: Olomoucké tvarůžky, ankaŭ olomoucaj fromaĝetoj aŭ "tvargle" el la germana lingvo Olmützer Quargel) estas moravia maturiĝanta fromaĝo, kiu estas produktata el sendikiĝinta lakto. La produktado tradicie koncentriĝis en regionon Hanakio, nome jam ekde la 15-a jarcento. Hodiaŭ la produktado de olomoucaj fromaĝetoj estas kunigita urbo Loštice, kie produktas la fromaĝetojn ekde la jaro 1876 firmao A. W.

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]

Bildoj, sonoj kaj videoj pri temo Fromaĝetoj de Olomouc en Vikimedia Komunejo
Oficiala retpaĝo Olomoucké tvarůžky