El Vikipedio
Regiona kontraŭ "internacia" kuirarto: la ŝildo diras
"No pizza, no pasta, no problem" - "Neniu pico, neniu pastaĵo, neniu problemo".
La nocio gastronomio referencas al la artoj de la tablo: la kuirarto, la aranĝo de la manĝaĵoj, la agordo inter la manĝaĵoj kaj la trinkaĵoj, ktp. La vorto devenas de la grekaj vortoj gastèr (ventro) kaj nomos (leĝo).
[redakti] Eksteraj ligiloj
http://www.gastro-pacht.de
http://www.artesculinarias.org
http://www.learn-line.nrw.de/angebote/ernaehrungundhauswirtschaft/koch.htm
http://www.dehoga.de