Propila glutarato
Propila glutarato | ||
Plata kemia strukturo de la Propila glutarato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Propila glutarato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 1724-48-7 | |
ChemSpider kodo | 66999 | |
PubChem-kodo | 74407 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 216,2741 g·mol-1 | |
Denseco | 0,996g cm−3 | |
Bolpunkto | 260,7°C | |
Ekflama temperaturo | 117 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 8530 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/38 | |
Sekureco | S2 S24/25 S26 S36/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319, H331, H373 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P260, P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P311, P314, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Propila glutarato aŭ C11H20O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj propanolo. Propila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Propila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.
Sintezoj[redakti | redakti fonton]
Sintezo 1[redakti | redakti fonton]
- Preparado per agado de glutarata acido kaj propila alkoholo:
Sintezo 2[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj propila alkoholo:
Sintezo 3[redakti | redakti fonton]
- Preparado per reakcio de propila klorido kaj glutarata acido:
Sintezo 4[redakti | redakti fonton]
- Preparado per interagado de propila klorido kaj natria glutarato:
Sintezo 5[redakti | redakti fonton]
- Preparado per transesterigo inter propila heksanato kaj alila glutarato:
Sintezo 6[redakti | redakti fonton]
- Preparado per acida transesterigo inter propila cinamato kaj glutarata acido:
Sintezo 7[redakti | redakti fonton]
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila glutarato kaj propila alkoholo:
Reakcioj[redakti | redakti fonton]
Reakcio 1[redakti | redakti fonton]
- Hidrolizo de la propila glutarato:
Reakcio 2[redakti | redakti fonton]
- Sapigo de la propila glutarato:
Reakcio 3[redakti | redakti fonton]
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4[redakti | redakti fonton]
- Reakcio per alkohola transesterigo kun vinila alkoholo:
Reakcio 5[redakti | redakti fonton]
- Reduktigo de la propila glutarato:
Reakcio 6[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun HCl:
Literaturo[redakti | redakti fonton]
- Chemeo
- Chemical Book
- Molbase
- SIELC
- Liquid Phase Oxidation
- Wine Analysis
- Viscosity of Liquids: Theory, Estimation, Experiment, and Data
- Succinic Acids—Advances in Research and Application