Amelo

Amelo (aŭ amelfaruno sed evitinde fekulo) estas organika kombinaĵo, polisakarido, priskribebla per la kemia formulo (C₆H₁₀O₅)_n. Ĝi estas grava karbonhidrato de la plantoj, kiu deponas, kolektas la superfluan energion tiuforme. Troviĝas ĉefe, grandkvante en la grajnoj de legumenacoj kaj poacoj kaj la tuberoj de terpomoj.

La ĉeesto de amelo pruveblas per jodo, kiam aperas malhele blua koloriĝo. La amelo havas helikoforman konstruon, en kiu la jodo troviĝas en la interna parto de la helico.

Vidu ankaŭ

• Maizamelo
• Maiza siropo

  amelo en ReVo

Eksteraj ligiloj

• http://164.195.100.11/netacgi/nph-Parser?Sect1=PTO1&Sect2=HITOFF&d=PALL&p=1&u=/netahtml/srchnum.htm&r=1&f=G&l=50&s1=2,000.WKU.&OS=PN/2,000&RS=PN/2,000
• http://www.cojeco.cz
• http://en.wikipedia.org/wiki/starch
• http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%87