Cinamila laktato

Cinamila hidrokso-propanato
Kemia formulo	C12H14O3
Plata kemia strukturo de la Cinamila hidrokso-propanato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila hidrokso-propanato
Alternativa(j) nomo(j)
Cinamila 2-hidrokso-propionato Cinamila estero de la 2-hidrokso-propionata acido Cinamila estero de la laktata acido
Fizikaj proprecoj
Molmaso	206,241g mol−1
Solvebleco	Akvo:<0,1 g/L
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P280, P302+352, P321, P333+313, P362+364, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Cinamila laktato aŭ cinamila hidrokso-propanato estas organika kombinaĵo apartenanta al la familio de la esteroj, rezultanta el interagado de la laktata acido kaj cinamila alkoholo. Cinamila laktato estas senkolora aŭ blanka solidaĵo, nesolvebla en akvo sed solvebla en alkoholoj, oleoj kaj aliaj nepolaraj organikaj solvantoj. Cinamila laktato prezentas laktatan grupon ligitan al cinamila grupo. Ĝi konsistas je 12 karbonatomoj, 14 hidrogenatomoj, 3 oksigenatomoj kaj posedas antifungajn kaj antimikrobajn proprecojn.

Reakcioj

Reakcio 1

• Preparado de cinamila laktato per traktado de cinamila alkoholo kun laktata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 2

• Preparado de cinamila laktato per traktado de laktata anhidrido kun cinamila alkoholo:

+ 2 ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$2 +

Reakcio 3

• Preparado de cinamila laktato per traktado de laktata acido kun cinamila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 4

• Preparado de cinamila laktato per traktado de natria laktato kun cinamila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

• Preparado de cinamila laktato per traktado de cinamila izovalerato kun laktata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Vidu ankaŭ

• Laktatoj