Nobla laŭro
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Floroj kaj folioj de la nobla laŭro
| ||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Laurus nobilis L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
La nobla laŭro (Laurus nobilis) estas speco de laŭro, mediteranea, ofte kultivata, kun larĝe lancetformaj, glataj, spece odoraj folioj, uzataj en kuirarto kaj parfumindustrio. En ĝi troveblas la natura alkaloido boldino.
Laŭro fajnigas ĉefe supojn, saŭcojn, brogaĵojn, krome ĝi estas ŝatata aldonaĵo por marinaĵoj. La folion oni ne kunmanĝu, oni forprenu ĝin post la kuirado.
Bildogalerio[redakti | redakti fonton]
La laŭra branĉo (pentraĵo de William Bouguereau, 19a jc)
Nobla laŭro, arbusto
Nobla laŭro (Laurus nobilis), en poto
Floranta nobla laŭro
_-_Laurel_Branch_(1900).jpg)
