Sembejo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Sembejo kun nori

Sembejo (煎餅 [senbei]) estas japanaj rizkuketoj. Ili povas esti diversformaj, diversgrandaj kaj estas kutime maldolĉaj, sed foje ankaŭ dolĉaj.

Oni manĝas sembejon trinkante verdan teonbieron.

Sembejo estas kutime bakitaj aŭ rostitaj, tradicie super lignokarbo. Dum preparado ili estas foje kovritaj de saŭco, ofte sojsaŭcomirin. Iuj estas volvitaj en nori-folio.

Specoj de sembejo[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]