Saltu al enhavo

Konjako

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Konjako en tulipforma glaso

Konjako (franclingve Cognac) estas forta alkohola trinkaĵo (40%) akirita per la distilado de vino. La trinkaĵo devenas el la samnoma franca komunumo, Cognac, lokita en la departemento Charente.

Proprecoj

[redakti | redakti fonton]

Por rajte havi la nomon konjako la trinkaĵo devas plenumi kelkajn kondiĉojn:

  • oni devas uzi selektitajn vinberospecojn
  • oni devas duoble distili
  • La trinkaĵo devas veni el la regiono de Konjako.

Vinregiono

[redakti | redakti fonton]

Ankaŭ en la cetera parto de la departementoj Charente kaj Charente-Maritime oni faras konjakon.

Vidu ankaŭ

[redakti | redakti fonton]