Florbrasiko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Florbrasiko
Florbrasiko
Florbrasiko
Biologia klasado
Regno: Plantoj ‘‘Plantae’’
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonaj Magnoliopsida
Ordo: Brasikaloj Brassicales
Familio: Brasikacoj Brassicaceae
Genro: Brasiko Brassica
Specio: Brassica oleracea
Subspecio: convar. botrytis var. botrytis
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Florbrasiko estas legomo kiu apartenas al la genro Brasiko el la kruciferoj (brasikacoj). La scienca nomo por florbrasiko estas Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis. La florbrasiko konsistas el ankoraŭ ne diferencigitaj kapetoj kontraŭe al brokolo.


Nutra valoro[redakti | redakti fonton]

100 g da freŝa florbrasiko enhavas:

Energia valoro 95 kJ
Karbonhidrato 3 g
Proteino 2 g
Graso 0,3 g
Vitamino C 80 mg
Vitamino B1 0,05 mg
Vitamino B2 0,07 mg
Karoteno 0,03 mg
Kalcio 20 mg
Fero 0,5 mg