Gastronomio
Salti al navigilo
Salti al serĉilo
La nocio gastronomio referencas al la artoj de la tablo: la kuirarto, la aranĝo de la manĝaĵoj, la agordo inter la manĝaĵoj kaj la trinkaĵoj, ktp. La vorto devenas de la grekaj vortoj gastèr (ventro) kaj nomos (leĝo).
Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]
En Esperanto[redakti | redakti fonton]
- GASTRONOMIA TERMINARO KUN FAKTERMINARO POR KELNEROJ KAJ KUIRISTOJ de Erhard URBAN, Eldonis U.E.A. - JARLIBRO 1958 DUA PARTO En Esperanto, angla, franca kaj ĉeĥa. pp. 99-221.
- Kuirlibro:Kuirvortaro en VikiLibroj
Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]
- Gastronomio
- Artes Culinarias en hispana Arkivigite je 2020-11-27 per la retarkivo Wayback Machine
- Lernomaterialo
- [1]