Miksitaj pikloj

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo

Miksitaj pikloj estas acideta almanĝaĵo el diversaj fruktoj kaj legomoj kiuj estas marinitaj kun kapsikoj kaj aliaj spicoj en akregusta vinagro.

La angloj ofte uzas tiun de origine orienthindian manĝaĵon kaj preparis ĝin por forkomerci, kiel ankaŭ la nordamerikanoj. La ingrediencoj estas diversaj, kiel kukumetoj kaj cepetoj, verdaj fazeoloj, junaj maiz-spadikoj, florbrasiko kaj similaĵoj.