Natria aceto-acetato

Plata kemia strukturo de la
Natria aceto-acetato

Tridimensia kemia strukturo de la
Natria aceto-acetato

C₄H₅NaO₃

Fizikaj proprecoj

Molmaso

124.071 g·mol⁻¹

GHS etikedigo de kemiaĵoj

GHS Damaĝo-piktogramo

GHS Signalvorto

Averto

GHS Deklaroj pri damaĝoj

H227, H319

GHS Deklaroj pri antaŭgardoj

P210, P235, P264, P280, P305, P313, P337, P338, P351, P370, P378, P403, P501

Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Natria aceto-acetato estas organika salo rezultanta el neŭtraliga reakcio inter la aceto-acetata acido kaj natria hidroksido. Kiel derivaĵo de la aceto-acetata acido, aceto-acetato de natrio biologie kaj facile transformiĝas en beta-hidrokso-butirato de natrio, sed eksperimentoj elmontras ke la malo ne estas tiel facila konvertebla.

En 1895, Felix Hirschfeld faris kelkajn eksperimentojn elmontrante la antiketonan agadon de la karbohidratoj en la homa metabolo. Ekde tiam, la metabolo de ketonaj korpoj plenumis gravan rolon en la disvolvo de teorioj pri la metabolo de grasoj, pro tio injekcioj de natria aceto-acetato estis uzataj en laboratoriaj ratoj por observado rilate al la rapido de la metabolo, estigo de ketonaj acidoj kaj brulo de grasoj.^[1]