Magreba mentoteo

Tunizia teo kun pinsemoj.

La Magreba mentoteo aŭ nordafrika tepreparado miksas akvon, teon, sukeron kaj menton. Ĉio estas enmetita en teujon sur fajro. Post sufiĉe da infuzado, oni servas tian teon tiel, ke aperas ŝaŭmo en la taso.

Fojfoje, ankaŭ pinfruktoj estas enmetitaj en la tason kun la teo.

La mento uzata estas la "nana" speco.

Vidu ankaŭ

• Alĝeria kuirarto
• Maroka kuirarto
• Tunizia kuirarto