Kultiva laktuko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Kultiva laktuko
Lactuca sativa var. capitata
Lactuca sativa var. capitata
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Filumo: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones
Subklaso: Asteredoj Asteridae
Ordo: Asteraloj Asterales
Familio: Asteracoj Asteraceae
Genro: Laktuko Lactuca
Lactuca sativa
L., 1753
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Kultivaĝardena laktuko (Lactuca sativa) estas la plej konata specio el la laktukoj kaj ofta folia legomo.

En okcidenta kulturo ĝi estas ofte manĝata malvarme kaj krude en salatoj, burgeroj, takoj, kaj multaj aliaj pladoj. Iu lokoj, kiel en Ĉinio, laktuko estas ofte manĝata kuirata, kaj la trunketo estas ankaŭ manĝata.

Multaj variaĵoj de la specio ekzistas, kun malsamaj aspektoj kaj gustoj. Ĉefaj variaĵoj estas: