Rakledo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Rakleda forno por fandi la fromaĝon kun krommanĝaĵoj
Raclette2.jpg

Rakledo (de franca racler, „skrabi“) estas - apud fonduo – unu el la svisaj naciaj manĝaĵoj, kiujn oni preparas el fandita fromaĝo. Oni manĝas ĝin kun ŝinko, terpomoj, acidaj kukumoj k.c.

Kune kun fonduo kaj roŝtio ĝi apartenas al la tri identigaj svisaj naciaj menuoj.

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]