Anizo

Kiel legi la taksonomion Anizo
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones Ordo: Apialoj Apiales Familio: Apiacoj Apiaceae Genro: Pimpinelo Pimpinella
Dunomo
Pimpinella anisum L., 1753
Aliaj Vikimediaj projektoj

La anizo (Pimpinella anisum) botanike apartenas al la apiacoj.

En la kuirarto oni uzas la semojn de la planto. Anizo fajnigas ĉefe dolĉajn bakaĵojn, bombonojn, likvorojn (anizobrando) kaj siropon. Uzoo estas alkoholaĵo el Grekio, kiu enhavas anizon.

Bildaro

• 
• 
• 
• 

Vidu ankaŭ

• Ilicio
• Fenkolo
• Karvio
• Pastizo
• Spico

Eksteraj ligiloj

• http://www.toast.ru/drinks/anise/index.shtml
• http://www.kulinarika.net/baze/enazacimba.asp?ID=47 Arkivigite je 2006-11-09 per la retarkivo Wayback Machine
• http://www.droga.si/default.asp?id=452 Arkivigite je 2005-05-09 per la retarkivo Wayback Machine
• http://www.plantaardigheden.nl