Kusa mochi

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Herba moĉio)
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Kusa mochi

Kusa mochi (japane 草餅 (くさもち), kusamochi) aŭ esperante herbomoĉio[1], konata ankaŭ kiel yomogi mochi (蓬餅), estas japana dolĉaĵo. Ĝi estas farita el moĉio (rizkuko) kaj folio de yomogiartemizio (precize Artemisia princeps). Foje ĝi enhavas annon, paston de ruĝaj azuki-faboj, kaj estiĝas yomogi daifuku.

Alilandaj herbaj rizkukoj[redakti | redakti fonton]

Caozaiguo

En Ĉinio oni manĝas herban rizkukon Caozaiguo farita kun àicǎoArtemisia argyi, aŭ gnafalio parenca.

En Vietnamio oni manĝas bánh ngải cứu farita kun ngải cứuArtemisia vulgaris.

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. Japana-Esperanta Vortaro (JEI, 1998)